Ostheim vor der Rhön est une ville de Basse-Franconie. Elle a été fondée en 525 et a ensuite appartenu au comté de Henneberg. Depuis 1945, la ville est une exclave bavaroise en Thuringe. L'église fortifiée d'Ostheim est dotée d'un double mur d'enceinte et est la plus grande et la mieux conservée des églises fortifiées d'Allemagne.